ارتباط معنادار رژیم غذایی آنتی‌اکسیدانی با کاهش چشمگیر شیوع سرطان دهانه رحم؛ پنجره‌ای نو در سلامت زنان

یک تحلیل داده‌محور ملی بر پایه پایگاه داده سلامت و تغذیه آمریکا (NHANES) نشان می‌دهد زنانی که رژیم غذایی غنی از طیف متنوعی از آنتی‌اکسیدان‌ها مصرف می‌کنند، به شکل چشمگیری شیوع کمتری از ابتلا به سرطان دهانه رحم را تجربه کرده‌اند.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی آذرنگار به نقل از انتشارات وایلی (Wiley)، پژوهش جدیدی که در مجله معتبر بین‌المللی زنان و زایمان (International Journal of Gynecology & Obstetrics) منتشر شده است، نقش فاکتورهای تغذیه‌ای را در فاصله زمانی طولانی میان ابتلا به ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) تا بروز بدخیمی بررسی کرده است.

فراتر از یک ویروس؛ چرا سبک زندگی مهم است؟

تقریباً تمام موارد سرطان دهانه رحم ریشه در عفونت پایدار با سویه‌های پرخطر ویروس HPV دارند. با این حال، سیستم ایمنی اکثر این عفونت‌ها را پاکسازی می‌کند و تنها درصد کمی از عفونت‌های ماندگار پس از سال‌ها به تغییرات سلولی و سرطان منجر می‌شوند. این پنجره زمانی طولانی نشان می‌دهد که عواملی نظیر عملکرد سیستم ایمنی، التهاب مزمن، استرس اکسیداتیو و سبک زندگی نقشی تعیین‌کننده در سرنوشت سلول‌ها دارند.

شاخص CDAI؛ سنجش هم‌افزایی آنتی‌اکسیدان‌ها

پژوهشگران به جای بررسی تک‌تک ویتامین‌ها، از «شاخص ترکیبی آنتی‌اکسیدان‌های رژیم غذایی» (Composite Dietary Antioxidant Index یا CDAI) استفاده کردند. این شاخص جامع، دریافتی ترکیبی از مواد زیر را می‌سنجد:

• ویتامین‌های A، C و E
• کاروتنوئیدها
• روی (Zinc) و سلنیوم (Selenium)

این مواد از منابع متنوعی شامل میوه‌ها، سبزیجات، مغزها، دانه‌ها، حبوبات و غلات کامل تأمین می‌شوند و عملکرد آنها به صورت هم‌پوشان در مهار رادیکال‌های آزاد و محافظت از DNA و بافت سلولی است.

یافته‌های آماری کلیدی

در این مطالعه با تحلیل داده‌های سال‌های ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۸، تعداد ۱۷۴ زن با سابقه سرطان دهانه رحم با ۸۷۰ زن همتا (بدون سابقه بیماری) مقایسه شدند:

• با افزایش هر یک امتیاز در شاخص CDAI، شیوع سرطان دهانه رحم ۱۱.۴ درصد کاهش نشان داد.
• زنانی که در بالاترین یک‌سوم امتیاز رژیم آنتی‌اکسیدانی قرار داشتند، در مقایسه با پایین‌ترین دسته، ۵۵.۸ درصد شیوع کمتری از این بیماری داشتند.

احتیاط‌های روش‌شناختی (نکته علمی)

پژوهشگران تأکید کرده‌اند که این مطالعه یک پژوهش مقطعی (Cross-Sectional) است و ارتباط همبستگی را نشان می‌دهد، نه رابطه علت و معلولی مستقیم. عواملی مانند یادآمد تغذیه در ۲۴ ساعت، وضعیت اقتصادی-اجتماعی و تغییرات احتمالی رژیم غذایی پس از تشخیص بیماری از محدودیت‌های ذاتی این دست داده‌هاست. بنابراین، انجام مطالعات آینده‌نگر (Prospective) برای اثبات قطعی سازوکار زیستی ضروری است.

📄 شناسنامه مقاله علمی:

• عنوان: Association between Composite Dietary Antioxidant Index and cervical cancer: A population-based cross-sectional study
• نویسندگان: Maozhu Lang, Le Dang, Shuwen Zhang, Lan Zhu
• ژورنال: International Journal of Gynecology & Obstetrics (آگوست ۲۰۲۶)
• شناسه دیجیتال (DOI): ۱۰.۱۰۰۲/ijgo.71276d