کشف تازه دانشمندان ژاپنی؛ ترکیب موجود در سیر کهنه ممکن است به حفظ قدرت عضلات در سالمندی کمک کند
کشف تازه دانشمندان ژاپنی؛ ترکیب موجود در سیر کهنه ممکن است به حفظ قدرت عضلات در سالمندی کمک کند پژوهشگران ژاپنی در مطالعهای جدید دریافتهاند ترکیبی طبیعی به نام S1PC که در عصاره سیر کهنه وجود دارد، میتواند از طریق یک مسیر ارتباطی میان بافت چربی، مغز و عضلات به بهبود عملکرد عضلانی در […]
کشف تازه دانشمندان ژاپنی؛ ترکیب موجود در سیر کهنه ممکن است به حفظ قدرت عضلات در سالمندی کمک کند
پژوهشگران ژاپنی در مطالعهای جدید دریافتهاند ترکیبی طبیعی به نام S1PC که در عصاره سیر کهنه وجود دارد، میتواند از طریق یک مسیر ارتباطی میان بافت چربی، مغز و عضلات به بهبود عملکرد عضلانی در دوران سالمندی کمک کند. نتایج این تحقیق نشان میدهد این ماده با فعالسازی مسیرهای زیستی مرتبط با متابولیسم سلولی و افزایش تولید مولکول NAD+، ممکن است در کاهش ضعف عضلانی ناشی از افزایش سن مؤثر باشد.
در این مطالعه، پژوهشگران مشاهده کردند S1PC با فعالسازی LKB1 و تقویت مسیر SIRT1 موجب افزایش ترشح eNAMPT از بافت چربی میشود. این سیگنال سپس از طریق هیپوتالاموس و سیستم عصبی سمپاتیک، عملکرد عضلات اسکلتی را بهبود میبخشد.
آزمایشها روی موشهای سالمند نشان داد این ترکیب میتواند ضعف جسمانی را کاهش داده و قدرت عضلات را افزایش دهد. همچنین در بررسیهای انسانی، افزایش سطح eNAMPT در گردش خون مشاهده شد؛ بهویژه در افرادی که بافت چربی کافی داشتند.
پژوهشگران تأکید میکنند که این یافتهها هنوز به معنای درمان قطعی یا «ضدپیری» بودن سیر کهنه نیست، اما میتواند مسیر تازهای برای توسعه مکملهای تغذیهای مؤثر در سلامت عضلات سالمندان باز کند.